Nombre botánico: Cynara scolymus L. Propiedades y beneficios: Las semillas de Cardamomo tienen propiedades digestivas, antisépticas y carminativas que ayudan a favorecer la motilidad gástrica, la eliminación de gases intestinales y son, por tanto, un remedio natural útil en casos de mala digestión, náuseas, flatulencias e hinchazón abdominal. Entre las propiedades del cardamomo, su acción antiséptica y antibacteriana también es útil para combatir el mal aliento, ya que las semillas, una vez masticadas, liberan principios activos que ayudan a combatir las bacterias bucales que pueden ser responsables de infecciones y mal aliento. Como especia tiene orígenes muy antiguos, hoy en día, después del azafrán y la vainilla, se encuentra entre las especias más apreciadas y caras. En cocina, combina bien con el chocolate, el café, el té, los frutos secos y las legumbres. (Este producto puede estar sujeto a una variación natural de peso) En paquetes de 50 g, 100 g, 200 g
Sugerencias de uso:- Para la infusión de Cardamomo, vierta una cucharadita de semillas en 200 ml de agua hirviendo y deje infusionar durante unos 5-10 minutos, cuele y beba. Tomar 1-2 tazas de infusión al día media hora después de las comidas.- Para combatir el mal aliento, masticar 2-3 semillas de Cardamomo al día. Contraindicaciones: Si está embarazada o en período de lactancia, consulte a su médico.