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Miel de brezo 500 g
AI 23
8,00 €
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500 g de miel de brezo, el producto puede estar cristalizado. La miel de brezo cristaliza rápidamente, pero incluso en estado líquido nunca es perfectamente clara. El color es ámbar oscuro con reflejos rojos en la miel líquida, mientras que cristalizada el color se vuelve más marrón. El olor, de intensidad media, es fresco y recuerda al caramelo, al igual que el sabor, persistente y con una nota vegetal. PAÍS DE PRODUCCIÓN: ITALIA Condiciones de conservación: conservar a temperatura ambiente en lugar seco
El proceso de cristalización de la mielCualquier miel puede cristalizar, excepto la miel de acacia, la miel de castaño y las mieles de mielada, que no suelen cristalizar. Cuando la miel contiene más glucosa que fructosa, es más probable que cristalice. La cristalización comienza cuando las moléculas de glucosa se agregan para formar cristales. Estos cristales se extienden por la miel, dando a la solución una consistencia más espesa y granulosa. La velocidad y el alcance de la cristalización dependen de varios factores, como la temperatura y la composición de la miel.
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MIEL DE MIL FLORES DE LA VALTELLINA, PESO NETO 1kg Producido y envasado por :Apicoltura ONETTI P. Via Statale ,95 Cosio Valtellino (SO)- Tel. 0342 635337 País de origen :ITALIA Condiciones de almacenamiento: conservar a temperatura ambiente en lugar seco DOCUMENTO ADJUNTO EN LA SECCIÓN (DESCARGA)
12,50 €Precio
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