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Miel de lavanda 500 g
AI 20
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Miel de lavanda 500 g La miel de lavanda se produce a partir de la floración de la lavanda silvestre y es de color amarillo claro cuando está líquida, más tendente al blanco/beige cuando está cristalizada y con finos cristales. Tiene un aroma delicado y es excelente para todos los usos en la cocina, deliciosa con lechuga. País de origen :ITALIA Condiciones de conservación: conservar a temperatura ambiente en un lugar seco.
El proceso de cristalización de la mielCualquier miel puede cristalizar, excepto la miel de acacia, la miel de castaño y las mieles de mielada, que no suelen cristalizar. Cuando la miel contiene más glucosa que fructosa, es más probable que cristalice. La cristalización comienza cuando las moléculas de glucosa se agregan para formar cristales. Estos cristales se extienden por la miel, dando a la solución una consistencia más espesa y granulosa. La velocidad y el alcance de la cristalización dependen de varios factores, como la temperatura y la composición de la miel.
AI 20
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