De l'analyse scientifique à la réflexion holistique : un voyage à la découverte d'un fruit extraordinaire Couverture souple AUTEURS : C. Delucca, V. Fontanariù Éditeur : Zuccari La papaye est un fruit extraordinaire qui, selon le processus de transformation, peut être enrichi de façon naturelle de vertus bénéfiques pour la santé. Ce livre représente toutes les recherches et les connaissances accumulées par Zuccari depuis ses débuts. Il s'agit d'un texte destiné à informer le lecteur et à le séduire par un aperçu à la fois sérieux et agréable de la papaye bio-fermentée, de sa supplémentation et de l'effet des radicaux libres.