Détendez-vous en 2 minutesAsseyez-vous les jambes croisées. Tendez les bras devant vous, les mains en poing, la paume tournée vers le bas. En les maintenant au niveau du centre de votre cœur, commencez à faire tourner vos poings en dessinant de petits cercles, le poing droit dans le sens des aiguilles d'une montre, le poing gauche dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Gardez les coudes droits et les poings serrés. Bougez les omoplates et les muscles situés sous les épaules. Continuez vigoureusement pendant 2 minutes, en respirant profondément par le nez. CANNELLE La cannelle était l'une des épices les plus chères au monde et était apparemment utilisée comme épice en Chine dès 3 000 ans avant J.-C. La cannelle est fabriquée à partir de l'écorce de l'arbre à sucre. Elle est fabriquée à partir de l'écorce du cannelier, qui pousse en Asie du Sud, a une saveur aromatique sucrée et contient des huiles essentielles précieuses. MELISSAMeLes abeilles adorent son fruit riche en nectar, mais nous l'apprécions pour sa saveur fraîche et épicée. Au Moyen Âge, la mélisse était tellement appréciée qu'elle devait être cultivée par décret dans tous les jardins des monastères européens. ROOIBOSLe rooibos, de la famille des Leguminosae, n'est cultivé à ce jour que dans les montagnes sud-africaines du Cederberg. Les plantes, qui peuvent atteindre deux mètres de haut, ne sont récoltées qu'une fois par an. Les feuilles sont utilisées pour préparer le thé rooibos, la boisson nationale sud-africaine à la saveur légèrement fruitée et légèrement sucrée. PréparationVerser 250 ml d'eau bouillante sur le filtre. Laisser infuser pendant 5 minutes ou plus longtemps pour une saveur plus prononcée.