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Miele di rosmarino 500 g
IA 26
10,00 €
Tasse incluse
MIELE di ROSMARINO 500 g, il prodotto potrebbe presentarsi cristallizzato.
Il miele di Rosmarino è giallo paglierino quando liquido mentre da cristallizzato è bianco o avorio. Il suo gusto molto fine di erbe aromatiche lo rende molto ricercato, anche grazie alla notorietà della specie botanica di provenienza.
PAESE DI PRODUZIONE: ITALIA
Condizioni di conservazione: conservare a temperatura ambiente in luogo asciutto
Il Processo di Cristallizzazione del miele
Qualsiasi miele può presentarsi nella forma cristallizzata ad eccezione del miele di Acacia, il miele di Castagno ed i mieli di melata che, generalmente, tendono a non cristallizzare.
La cristallizzazione del miele è un processo naturale che può verificarsi nel tempo. Quando il miele contiene una maggiore quantità di glucosio rispetto al fruttosio, ha una maggiore probabilità di cristallizzare. La cristallizzazione inizia quando le molecole di glucosio si aggregano per formare cristalli. Questi cristalli si diffondono attraverso il miele, dando alla soluzione una consistenza più spessa e granulosa.
La velocità e l'estensione della cristallizzazione dipendono da vari fattori, tra cui la temperatura e la composizione del miele.
La cristallizzazione può richiedere da giorni a settimane per svilupparsi completamente.
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La velocità e l'estensione della cristallizzazione dipendono da vari fattori, tra cui la temperatura e la composizione del miele.
La cristallizzazione può richiedere da giorni a settimane per svilupparsi completamente.
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Fondo a rete antivarroa fisso; coprifavo in legno; disco 4 posizioni montato sul coprifavo; coperchio in legno rivestito in lamiera; maniglie; angolari; porticina metallica; vassoio in lamiera zincata; distanziatori da 10 tacche
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