La varroa i combatte più efficacemente azzerando la covata invernale. Da questa constatazione nasce la gabbia Menna, ideata e brevettata da Vincenzo Menna: un pratico dispositivo che favorisce il riposo della regina nei mesi più freddi, e che porta più facilmente allo scoperto tutta la varroa presente nell'alveare. Il periodo di utilizzo varia da Nord a Sud Italia, ma indicativamente saranno i primi giorni di novembre quelli più indicati per iniziare l'ingabbiamento, e metà o fine gennaio quelli per lo sgabbiamento. Considerando che una famiglia regolare va in produzione in 60/70 giorni dalla liberazione della regina, sarà compito dell'apicoltore adeguare il periodo.

Seeley e Morse affermano che "ogni anno le famiglie giunte a maturità, quando non siano indebolite da malattie o da una cattiva conduzione, provano un impulso naturale alla sciamatura". Allora, forse, quando le api sciamano non dovremmo essere sorpresi, né considerarla una disgrazia. La maggior parte dei libri di apicoltura invece svilisce l'importanza della sciamatura; eppure, se vogliamo ottenere raccolti di miele abbondanti, è essenziale riuscire a controllarla. E non c'è dubbio che nella gestione dellefamiglie il controllo della sciamatura è a un tempo l'aspetto più importante e il più difficile. L'apicoltore dovrebbe sempre tenere a mente che la sciamatura è semplice riproduzione: tutti i comportamenti complessi e innati che s'incontrano in una famiglia di api melliferesi sono sviluppati soltanto per aumentare le sue possibilità di successo nella riproduzione.